De Zeeuwsche Mop Zoutelande
Al sinds 10 februari 1982
Welkom!
“Gelegen aan de gezelligste winkelstraat van Zoutelande, op een steenworp afstand van het strand, vind je ons cafetaria.
Na de wandeling: een vers softijsje, verse kibbeling, snack, of voor de grotere trek een bord met ambachtelijke friet, sla en een lekkere vers gegrilde kip, lekkerbek, schnitzel, stoofvlees of een andere keuze, je bent bij ons aan het goede adres.
Zodra het weer het toelaat (en dat is in Zoutelande al snel), kun je op ons terras, tijdens het nuttigen van een consumptie, heerlijk genieten van de zon en tegelijkertijd de vakantiesfeer opsnuiven.
Vanzelfsprekend is het binnen in ons cafetaria ook prima vertoeven. Of je nu aan een tafeltje of aan onze gezellige bar wenst te zitten…
Naast de traditionele snacks serveren wij een dagelijks wisselende dagschotel, uiteraard uit eigen keuken.
Geschiedenis
n het voorjaar van 1955 nam Jan Melis van zijn oom een oude autobus over met daarin een snackzaakje dat alleen nog maar frites en worstjes verkocht. Deze autobus stond in de Duinweg. Hier hield Jan het 6 jaar vol. In april 1961 zette hij zijn zaak voort in een kiosk in de Langstraat. Vanuit deze kiosk verkocht hij gedurende 14 jaar zijn inmiddels wijd en zijd bekende ambachtelijke friet. Door de jaren heen breidde het assortiment zich flink uit. Een oud woninkje tegenover de kiosk kwam te koop.
Jan kocht het pandje en na een flinke verbouwing werd op 22 april 1975 de huidige ‘Zeeuwsche Mop’ geopend. De naam is ontleend aan de ouderwets gebakken stenen, waaruit het geheel is opgetrokken, de zg. ‘Zeeuwsche Mop’. Vanaf die tijd werkte het gehele gezin Melis mee in het bedrijf, vader Jan, moeder Hennie en de drie kinderen Annet, Theo en Unia. In 1977 moest moeder Hennie om gezondheidsredenen stoppen met het werken in de zaak. Omdat de kinderen nog te jong waren om het bedrijf over te nemen, besloot Jan de zaak voor 5 jaar te verhuren.
In februari 1982 kwam het bedrijf weer terug in de familie.
Tot op de dag van vandaag is Theo Melis de trotse eigenaar van het familiebedrijf, waar hij nog iedere dag met veel plezier en inzet de ambachtelijke friet bakt. Max heeft al besloten de zaak voort te zetten (derde generatie). Zijn vrouw Addy werkte voornamelijk mee achter de schermen, die taken neemt Nina nu op zich. Ook de andere kinderen Bas en Gijs steken in drukke tijden de handen nog uit de mouwen.
Wij wensen je veel plezier en smakelijk eten in onze zaak, waar nog steeds op ambachtelijke wijze de friet wordt geschrapt, gesneden, voorgebakken en uiteindelijk wordt afgebakken.
Met vriendelijke groet,
Fam. Melis
Ons Team
Ons team onder begeleiding van Theo en Max uit voornamelijk jonge werknemers. Het voorbereidend werk in de ochtend wordt gedaan door werknemers vanaf 13 jaar, de wat oudere werknemers vanaf 16 jaar, werken in de verkoop en in de keuken. Met z’n allen zetten we onze schouders er onder en maken we een gezellige werksfeer!
Kom jij ons team versterken?
Naast ons assortiment friet, snacks, gebakken vis en ijs bereiden wij iedere dag verse dagschotels en veel andere huisgemaakte gerechten. Vind jij het werken in de keuken leuker dan aan de verkoop kant? Dan zoeken we jou als keukenhulp!